蜂蜜在家庭生活当中经常会吃的到，而且蜂蜜的营养价值也是相对高，经常吃蜂蜜可以更好的帮助大家解毒，对预防老年痴呆症也有很好的效果，而且还可以起到滋养皮肤改善肤质的效果。

1、吃蜂蜜的好处—解毒

经常喝蜂蜜的好处之一就是解毒，蜂蜜可以起到治疗各种皮炎及阴道滴虫的作用，还能够解乌头毒与酒毒，当代科学家研证明蜂蜜还具有抗癌的作用。根据俄罗斯相关报道，蜂蜜还是一种良好的口腔消毒剂。因为蜂蜜既可以解毒又能够补益，所以古人们经常用蜂蜜制成各种膏方。

2、吃蜂蜜的好处—预防老年痴呆症

蜂蜜含有胰蛋白酶、多肽、王浆酸等多种高活性的营养素，它还含有乙酰胆碱等珍贵的物质，另外，蜂蜜中含有的乙酰胆碱是构成神经的物质，它可以有效的提升人体记忆力，预防老年性痴呆。吃蜂蜜的好处还有很多，根据营养学家指出，蜂蜜是天然的蜂产品，就像牛奶或母乳一样，它们对大家人体也没有任何副作用的，因此蜂蜜可作为长寿食品经常运用。

3、蜂蜜的好处—滋养皮肤，改善肤质

喝蜂蜜的好处还不止以上这些呢，蜂蜜中含有多种活性物质，具有特别好的美容功效，用蜂蜜简单地涂抹在脸上就能够有效的锁住脸部肌肤的水分，从而可以有效的滋养皮肤，改善肤质。因此蜂蜜美容在都市白领圈中也特别流行的。这就是很多女性兄弟用蜂蜜做面膜的原因。

4、吃蜂蜜的坏处和注意事项

前面大家说到了蜂蜜其实是没有任何副作用的，所以，喝蜂蜜的坏处大家就不用有任何的担心了哦，反而是吃蜂蜜的注意事项，需要大家更加的注意。

1、蜂蜜不宜与豆腐同吃。豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。和蜂蜜同食易导致腹泻。

2、不容和韭菜同吃。因为韭菜中含有丰富的维生素C，同吃的话容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。除此以外，蜂蜜具有通便的功效，韭菜中富含的纤维素而导泻，从而容易引起腹泻的症状。