营养膳食最决定因素的一点就是要合理组合饮食结构,若是两种食物不能在一起吃,一旦误食,就会产生身体不适的现象,甚至会引发食物中毒等问题,那么虾子能与鸡蛋一起吃吗?这两种食物是可以在一起来食用的,而且营养价值很高,所具有的养生保健功效也体今年很多的方面。
一:鸡蛋营养解析:
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素与铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含DHA与卵磷脂、卵黄素,对神经系统与身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B与其他微量元素,可以分解与氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用;鸡蛋味甘,性平;具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。
二:虾营养解析:
虾营养丰富,肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾肉中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
三:和鸡蛋相克的食物:
鸡蛋不宜和糖同煮;和糖精、红糖同食会中毒;和鹅肉同食损伤脾胃;和兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜和甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
四:和虾相克的食物:
1.吃虾严禁同时服用大量维生素C,否则,可生成三价砷,能致死;
2.不宜和猪肉同食,损精;
3.忌和狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食;
4.忌糖;果汁和虾相克,同食会腹泻。
通过上面的说明,我们对虾子能与鸡蛋一起吃吗也都很清楚了。合理膳食对每单人来说都是至关重要的,只有将饮食护理措施做好了,才能补充足够的营养,也能向人体健康提升保障,此外也要注意那些和虾与鸡蛋相克的食物,提升警惕心理。