婴儿鸡蛋羹的做法有哪些?宝宝四个月以后就要最初添加辅食，随着宝宝的长大，可以变化一些做法，添加一些其它的辅助食材，增加宝宝的营养。

虾仁鸡蛋羹：煮好的虾仁切成碎末放入小碗内，打入壹个鸡蛋，搅匀后加入温开水、一点盐与油再搅匀，放在笼屉上即可等待和米饭一起出锅了;母亲们还可以做出其他的蛋羹如海米蔬菜鸡蛋羹、鸡蛋黄羹、鲜奶鸡蛋羹等等。对于6个月内的宝贝鸡蛋羹内最好不容加盐，油可加几滴或不加。

蔬菜鸡蛋羹：鸡蛋中含有丰富的蛋白质，春天应该适当的多向宝宝补充蛋白质，促进宝贝的生长发育，春天可是孩子生长旺盛的季节，而鸡蛋羹几乎是每壹个宝宝都特别喜欢的食物，但单纯的鸡蛋羹在营养上比较会单一一些，所以我就研制出一种蔬菜鸡蛋羹，就是将一些食材和鸡蛋一同搅拌，比如胡萝卜、木耳、青菜、虾仁等等，切成碎末和鸡蛋液、水混合，上锅蒸8分钟即可。

三鲜鸡蛋羹：预备的材料有虾仁、鸡蛋、肉末、香葱、香菇或者蘑菇。将虾仁与香菇切成小块，鸡蛋打散备用，先在油锅中翻炒肉末、虾仁与香菇，将炒好的食材放在鸡蛋液中搅拌，加入香葱、温开水、上锅蒸10分钟即可。出锅之后一定要凉凉之后拿向宝宝吃，鸡蛋羹外表歇菜了之后里面依然会烫到宝宝所以安全很重要。

五彩蛋羹：

食材：西红柿、胡萝卜、木耳、鸡肉或鱼肉、鸡蛋

做法：先根据宝宝食量将鸡蛋羹蒸好，然后在将西红柿、胡萝卜、小白菜、木耳、鸡肉或鱼肉切碎，在放入少量的水做成浓菜汤，最好将浓菜汤浇到蒸蛋上即可做成色彩鲜艳、营养丰富的五彩蛋羹。