统计学解析后发现，和每日从奶制品中摄入150毫克钙的男性相比，每日摄入600毫克钙的男性血浆中1，25-二羟维生素d3(有抗前列腺癌作用)浓度显著降低，发生前列腺癌的危险上升32%。在排除了年龄、体重、吸烟、SPT锻炼等影响因素后发现，每日进食奶制品2。5份以上(每份等于于240ml牛奶)的男性和进食奶制品0。5份以下的相比，发生前列腺癌的危险上升34%。

美国费城的研究人员通过近10年的流行病学调查也证实，多食奶制品会增加男性发生前列腺癌的危险。国产也有研究发现牛奶摄入量和前列腺癌发病率显著相关，其原因也许是某些品牌的牛奶中雌激素含量较高。

令人庆幸的是，水果与蔬菜中一些植物化合物有一定的抗癌作用。番茄红素是一种重要的类胡萝卜素，它广泛存在于水果及蔬菜中。番茄、杏、番石榴、西瓜、番木瓜与红葡萄均含有较多的番茄红素，其中尤以番茄中的含量为顶尖。

美国研究人员对46000例男性进行了6年的随访调查，发现有773例发生前列腺癌;研究发现，和不吃生番茄的人相比，每周吃2-4次生番茄的人发生前列腺癌的危险性要降低26%，番茄比萨与番茄酱也都有这样的作用;直接食用番茄红素也可降低发生前列腺癌的危险。番茄红素的抗氧化性能是天然类胡萝卜素中绝顶的，它有保护遗传物质dna(脱氧核糖核酸)、抑制癌细胞增殖与调节激素状态等作用，其抗前列腺癌作用已被大量研究所证实。

所以，为了爱护前列腺，男性喝牛奶还是得悠着点，别把它当成饮料喝，另外，要非常注意营养均衡，不妨每日多吃点番茄。