羊肉古时称为羖肉、羝肉、羯肉等，既能御风寒，又可补身体，对一切虚状均有治疗与补益效果，最适宜于冬天食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎，下面大家一起来看看羊肉的功效与作用。

羊肉的功效与作用

1.补肝明目

羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。

2.补血温经

羊肉汤中铁、磷等物质含量特别高，适于各类贫血者服用。少妇、老人气血不足、身体瘦弱、病后体虚等，可以多吃羊肉汤，滋养气血、补元阳、益气、疗虚安神、健脾胃、健体魄。

3.温补脾胃

羊肉可用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。

4.保护胃黏膜

羊肉可保护胃壁，增加消化酶的分泌，帮助消化。中医认为，羊肉还有补肾壮阳的作用，适合男士经常食用。羊全身是宝。羊肉是绝佳的食疗保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗，具有较高的药用价值。

5.温补肝肾

用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。

6.增强抗病能力

在夏天吃些羊肉是有益处的，适时的多吃羊肉可以去湿气、避寒冷、暖胃生津、保护胃肠，这和《黄帝内经》所载“圣人春夏养阳，秋冬养阴”的观点也是契合的。