自3月5日起已进到“惊蛰”节气。惊蛰后气温慢慢转暖，各类病菌、病原体等细菌开使生長繁育;中医药学觉得，春季易出現肝热、虚火妄动，情况严重可引起心脑血管病等病症，群众非常注意增强抵抗力、抵挡病邪损害，此時期养身合理饮食可偏重于养肺补脾，吃梨便会个好方式。

　　惊蛰”时气温乍暖还寒，气侯依然较为干躁，很容易使人口干口苦、咽喉痛音哑，因之某些病菌、病原体开使活動繁育，易于患呼吸系统疾病，出現干咳、血痰等病症。梨味甘，有清火滋阴、利咽滋阴降火、润嗓祛痰之作用，且含多种多样的果酸、铁制、维生素D、維生素C等，特别合适这一时节服用。服用时可采用生梨去核削皮后打汁、生梨去核后煮熟、切开后和冰片糖、白木耳等一块儿熬水等方式。任何一方梨特性寒性，不适合多次服用过多，不然反伤肠胃。