多吃些紫色食物的好处是非常多的了哦，大家是可以通过吃来保护身体健康的了，不仅可以帮大家预防衰老了，还可以通过紫色食物来改善身体状况哦，那么大家在夏天的时候适合吃哪些紫色食物呢，下面就让大家一起看看吧。

紫薯

紫薯含有丰富的胡萝卜素β、维生素B1，维生素C、钙质、镁元素等营养物质。非常是它含有强效抗氧化作用的花青素，可以预防皱纹，防止眼睛疲劳，现代人用眼是相对频繁的了，因此大家就要经常吃些紫薯了，可以有效的帮助大家保护眼睛的健康。

紫薯这么吃:把紫薯的表皮烤焦，蘸上蜂蜜，做成的紫薯甜品特别好吃哦。

紫苏

具有抗氧化的作用，在胡萝卜素β、各种维生素与铁元素等的配合下让身体一直年轻!紫苏醛具有促进消化与清肠作用外，还有强力的杀菌作用与防腐作用，与生食物一起吃能预防食物中毒。

紫苏这么吃:主推我们把紫苏与冰糖、醋一起做成紫苏醋。兑水喝就可以防止身体衰老哦。

茄子

茄子约94%是水分，但是它却含有丰富的维生素与矿物质。茄子含有丰富的植物纤维，可以改善便秘问题，防止身体发胖。钾元素的含量也很丰富，能防止身体浮肿与皮肤老化，对于大家现代人来说，完全可以通过吃茄子来帮助大家更好的减肥瘦身了，还可以起到抗衰老的作用哦。

茄子这么吃:主推我们把茄子与南瓜、红辣椒一起用醋煮熟后食用。或者清蒸后蘸上一点调味品，也很好吃哦。

菊苣

含有花青素，具有很强的抗衰老作用。钾元素的含量也很丰富，可以把体内多余的盐分排出体外，加热会让菊苣的苦味增强，同时花青素也会丧失，全部生吃更健康。

菊苣这么吃:与生火腿配着吃特别爽口!在比萨上面放上菊苣，当成比萨沙拉来吃特别好吃，也更加营养，这样的吃法是特别好的了，不仅可以帮助大家一饱口福，还可以通过这样的吃法来帮助大家更好的补充营养哦。

上面大家就向我们说明了几款紫色的食物了，这些食物都是特别适合大家在夏天的时候食用的了，我们完全可以通过吃这些食物来帮助大家更好的保健身体了，不仅可以帮助大家减肥，还能够抗衰老，补充大量的营养物质哦。