民间常说夏季是苦夏，为啥子称为苦夏，也是因为夏季多吃苦味的东西有利于五脏六腑的五行运做。下面一起来看看适合立夏甚至整个夏季的食物。

立夏要补夏：鸭蛋补夏

俗传，立夏吃蛋，叫做补夏，使人在夏季不会消瘦，不减轻体重，劲头足，干活有力。中医说咸鸭蛋在夏季吃了人有劲，这与营养师的说法不谋而合，营养师称鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富，含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高，是夏日补充钙、铁的首选。

立夏要降火：苦瓜降火

不容觉得苦瓜苦，苦瓜越苦，败火清热降火的效果就越好，但这并不代表所含的其他成分有啥子不同，因此只要按照您喜爱的口感与偏好选择，就可以了。

立夏要养心：莲子养心

养心季节是夏天，此时心脏最脆弱，暑热逼人容易烦躁伤心，易伤心血。莲子芯的味道虽然相对苦，但可以清心火，是养心安神的佳品，亦可壮肠胃。

夏季要补血：章鱼补血

章鱼有补血益气、治痈疽肿毒的作用。它含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老、能延长人类寿命等重要保健因子天然牛黄酸。一般人都可食用，尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用。

夏季要解毒：草莓解毒

夏天是盛产草莓的季节。食用草莓能促进人体细胞的形成，维持牙齿、骨、血管、肌肉的正常功能与促进伤口愈合，并且还有解毒作用，古代人有伤口会多吃些草莓。现代营养师也认为草莓能增强人体抵抗力，含有多种有机酸、果酸与果胶类物质，能分解食物中的脂肪，促进消化液分泌与胃肠蠕动，排除多余的胆固醇与有害重金属。

夏季要通气：莴苣通气

莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动、通利消化道，可治疗便秘，是贫血患者的完美食料。主推鱼腥草拌莴苣。具有清热解毒，利湿祛痰的功效。

夏季要清肠：豌豆清肠

豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提升机体的抗病能力与康复能力。而豌豆中富含的粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便顺畅，起到清洁大肠的作用。