在大家平时的日常生活的当中，虽然在吃晚餐的时候不宜吃得过多，但是也要注重晚餐的营养组合均衡，尤其是对于养生的兄弟们来说，吃晚餐一定注意一些事情，下面小编向我们说明了养生晚餐的吃法与晚餐注意事项，希望对兄弟们有帮助。那么晚餐怎样吃养生呢？吃晚餐要注意哪些？

一、如何吃晚餐养生

1、不容吃的太迟

专家认为，晚餐过迟可引起尿结石。尿结石的主要成分是钙，而食物中所含的钙除了一部分是通过肠壁被机体吸收外，多余的则所有由小便排出。人们排尿的高峰时间是饭后4—5小时，而晚饭吃得过迟，人们不再进行激烈活动主题，会使晚饭后产生的尿液所有滞留在膀胱中。这样，膀胱尿液中钙的含量会不断增加，久而久之，就形成了尿结石。晚餐不宜进食太迟，至少要在就寝前两小时就餐。

2、一定要注意定量

晚餐摄人过多的营养物质，日久体内脂肪越积越多，人体就会发胖，同时又增加心脏负担，向健康带来不利因素。晚餐吃得太饱，还会出现腹胀，影响胃肠消化器官休息，引起胃肠疾病。古人言“饮食即卧，不消积聚，乃生百疾”。所以，晚餐要少吃一些，以吃含脂肪少、易消化的食物为佳。

3、营养要均衡

健康的晚餐要包括适量的主食、新鲜的蔬菜水果与含有优质蛋白的食品。在动物性食物的挑选上，应增加含脂肪酸较低而蛋白质较高的食物，如鱼、禽、瘦肉等。尽量少吃或不吃油炸、烧烤类的食物。对于体重已经超重的人群来说，可以用一杯牛奶或酸奶取代肉类，摄取蛋白质。同时，要适当减少主食的摄入量，以谷类为主，增加玉米、燕麦等粗粮比例。

二、吃晚餐要注意事项

1、晚上尽量不容喝酒

晚餐喝酒不利于健康，过多的酒精在夜间会阻碍新陈代谢，因酒精的刺激使胃得差点休息，导致睡眠不好。晚餐不容食用含钙高的食物，如虾皮，带骨潮汐海灵等一定不容吃，以免引发尿道结石。

2、晚餐主食不可少

我国传统饮食结构把谷物类作为主食。然而，如今的餐桌上主食的地位越来越被弱化。主食是必不可少的。实际上，任何一餐都不能没有主食。而晚餐的主食可以以稀食为主。男性（男性食品）的晚餐主食量应为2-3两左右（生食剂量），女性（女性食品）为1～2两左右，老年（老年食品）人最好喝一些粥类食物。

3、晚餐应吃含纤维食物

晚餐时应有两种以上的蔬菜，面食可适量减少，适当吃些粗粮。可以少量吃一些鱼类。