说起黄瓜，相信很多人都喜爱吃的吧，今年是夏天，新鲜的黄瓜实惠而且吃法也多，可以榨汁，也可以做凉菜，还可以煲汤，都是不错的挑选，黄瓜是开胃菜，下面就来说明不错的糖醋黄瓜的做法。

糖醋黄瓜

糖醋黄瓜所需材料

主要食材黄瓜、醋、白糖、酱油、香油

糖醋黄瓜的做法

1、将黄瓜洗净，去蒂，切成条。

2、将黄瓜装入碗内，浇上酱油、醋、白糖、香油，拌匀即可。

糖醋黄瓜的功效和作用

糖醋黄瓜经常作为饭前的开胃菜，味道酸甜爽口，多吃也不会发胖，黄瓜含水量高，是美容的瓜菜，经常食用还可以延缓皮肤衰老。蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁丰富。黄瓜具有促进新陈代谢、排毒、清热解渴、利尿、美容养颜与增强记忆力等功效。食醋可以助消化开胃，而且还可以杀菌抑菌，对于降压降脂有好处，同时还可以有解毒清热利尿的作用哦，是不错的挑选。这道菜适合很多的人群食用，增强记忆力的同时还可以有延缓衰老的功效哦，我们不妨尝试。

糖醋黄瓜的具体的做法我们都学会了吧，方式简单，而且营养，补充蛋白质，脂肪，胆固醇与维生素等等的营养素，开胃菜清热利尿延缓衰老，适合各类的人群食用哦，我们不妨尝试营养价值高。