苹果很常见，很多人都喜爱吃，而且人们很喜爱把苹果榨成汁来喝。其实，苹果可以与很多食物一起组合，这样可以将双方的营养物质都展现出来，让大家人体更好的吸收。苹果汁很好喝，酸甜可口，如果组合上其他水果，更会让人们爱不释手。那么，苹果应该与哪些水果组合呢?苹果的营养有哪些呢?

1、苹果可以组合猪肉煲汤

主料猪瘦肉500克，苹果2个，芡实50克，辅料盐适量，小葱1根，姜10克，西洋参5克。芡实提前十小时泡好，瘦肉也泡个15分钟左右，再备好两个苹果、一根葱与一块姜。芡实与葱姜清洗干净，姜拍一下，另外你还可以用3-5克西洋参(没有不用)。将肉焯水:污血浮上来后，将水倒掉，肉清洗干净备用。注:焯水时水里加几片姜，去除异味效果更加好。换一锅清水，待到水开，再次撇去浮沬，下芡实、西洋参与葱姜。保持大开3分钟，转小火，盖上盖煮25-30分钟。注:不能煮太长时间，肉会较柴。最后开大火煮3分钟，肉汤会变得浓稠，且色白。这一锅汤可供四人喝，如两人喝，就要舀出来一些留做下次食用，余下的加入苹果块煮开加盐调味，苹果绵软即可出锅。

2、苹果可以组合海带煲汤

材料:苹果100克，胡萝卜90克，水发海带丝70克，水发紫菜50克，瘦肉80克调料:盐3克。将洗好的苹果去核，切小块;洗净去皮的胡萝卜切滚刀块;洗净的瘦肉切块。沸水锅中放入瘦肉块，氽煮后捞出，待用。砂锅中注水烧开，倒入瘦肉、胡萝卜、苹果、海带丝、紫菜，搅匀，大火煮沸。盖上盖，转小火煲煮约60分钟，至食材熟透。揭盖，加入盐，搅匀，续煮至汤汁入味，盛在碗中即可。

3、苹果组合山楂煮汤可以治口臭

材料:山楂100克，苹果1个，冰糖少许。将山楂清洗干净，然后去蒂，切开，除子;将苹果洗净，然后去皮、去蒂、去核，切块。锅置火上，倒入适量清水，放入山楂与苹果块，大火烧开后转小火煮20分钟;最后加冰糖即可。该汤功效:清胃火、除口臭，本品能清胃散瘀消积，可防治胃火过旺引起的口臭。