说起茶树菇相信我们都是不陌生的，而且对于茶树菇也是有很多典范的做法，干锅茶树菇就是一款相对典范的做法，是一款湘菜，吃起来是特别的鲜，而且对于喜爱吃辣的兄弟来说，是一款特别值得学习与制作的菜肴。

干锅茶树菇的做法

材料:茶树菇300克、五花肉100克

配料与材料:洋葱、姜、小米椒、豆瓣、老干妈、盐、鸡精、酱油、糖、葱适量。

做法:

1、大家先将茶树菇洗干净了，然后切成段，最后是放入开水里面焯一下，捞出来沥干水作为备用就是可以了。

2、五花肉切薄片，姜蒜切丝。洋葱与小米椒也切丝备用。

3、锅中放少许底油，下五花肉煸至出油，下姜蒜丝炒香。

4、放入剁碎的郫县豆瓣，老干妈炒出香味，倒入洋葱丝与小米椒翻炒。

5、把焯好水的茶树菇放进锅里，继续煸炒4.5分钟的样子。加盐，糖，酱油，鸡精调味后即可。

功效:茶树菇吃起来是特别的脆嫩，而且是含有丰富的B族维生素与多种矿物质，大家食用茶树菇是有很好的补肾与利尿的作用，对于治疗腰酸痛与止泻是不错的效果，而且茶树菇对于高血压、心血管与肥胖症患者来说是特别理想的食物，肥胖患者很适合吃茶树菇，因为茶树菇的热量很低，几乎没有啥子热量。五花肉是有很好的滋阴润燥的作用，也是可以补充身体能量。这款干锅茶树菇是有很好的保健的作用，可以起到益气开胃与美容养颜的作用。

茶树菇今年也是成为大家餐桌上相对常见的一种食材了，干锅茶树菇是一种特别典范的做法，特别的开胃，而且大家经常食用一些对于身体健康也是有很好的调理与滋补的作用，我们一定是不容有失了。