提起杏子,大多数人都不陌生,我们都了解杏子不管是从吃法还是从做法上面来讲,营养价值都是很高的,杏子可以制作成果酱,还可以制作成罐头等,杏子的味道依然还是那个味道,杏子虽然开胃好吃,但是我们都了解杏子是不适合大量食用的,大量食用会损伤身体健康,杏子吃多了会拉肚子吗?
杏子吃多了会拉肚子吗?
会。
杏子吃多了会引起人体多种不适反应,腹泻就是其中之一。杏子含有较多的有机酸、水分、糖分与膳食纤维,吃多了会导致胃酸增加,对肠胃刺激增大,然后最初出现肚子疼、腹泻等。
另外,杏子性质温热或者说大热,多吃极易引起上火,对咽喉、口腔健康的影响相对明显。
吃杏子的好处
止咳平喘
杏子再进入人体肠道后,会被肠道分解,产生少量的“氢氰酸“。医学研究显示“氢氰酸“能对呼吸中枢神经起到镇定作用,故而能够止咳平喘。
美容养颜
杏子中含有十分丰富的营养成分,诸如维生素等。不管内服或是外用都能有效地缓解皮肤衰老,保持肌肤的润滑弹性。
减肥
经研究显示,杏子含有的不饱与脂肪酸不易发胖,而且杏子的细胞壁能有效地降低人体对脂肪的消化与吸收。
降低胆固醇
杏子中含有丰富的维生素E以及一些单不饱与脂肪酸。这两种物质均能够降低人体血液中的胆固醇比例,尤其对一些心脏功能欠缺的糖尿病患者来说十分有帮助。
抗癌防肿瘤
杏子中含有的一种活性物质能够杀死人体血液中的病变癌细胞,使癌症病人的病情得以缓解。另外,杏子中含有的胡萝卜素具有预防肿瘤的功效。
杏子的7种花式吃法
1、食用鲜杏果肉
待杏子成熟后,选择果皮是紫红色、红色、红黄色或桔黄色;果肉为鲜红色、粉红或桔黄色的杏子,一般口感较为香甜。没有成熟的杏不可生吃。
2、吃杏脯
新鲜的杏子保存时间有限,丰收后的杏子可以通过加工制成杏脯。这样不仅可以延长保存时间,也可以作为茶余饭后的小零食。
3、喝杏汁
如果家里有果汁机还可以将杏子洗净去核后打成果汁或者将杏仁制作成可口的杏仁露来饮用。
4、杏子浸酒
具体的做法很简单,只需将杏子洗净后取适量放入白酒中浸泡,三五个月后便可以拿来饮用,喝杏子酒还具有润肺止咳功效。
5、杏子熬粥
用杏子熬成的粥又称“真君粥“。需将杏子洗净煮烂,和梗米一起熬粥。食用该粥则具有润肺止咳、生津止咳功效。
6、杏子制酱
用杏子制作而成的将有着特有的酸酸甜甜的味道,还可以根据自身口味适当添加一些调料。能够帮助大家开胃、有助于消化。
7、取杏子仁食用
据研究显示杏仁中含有大量的钙、矿物质、氨基酸算等微量元素。食用杏仁可以有效地预防心脑血管疾病,更有润肺止咳,美容养颜之效。
吃杏子的注意事项
1、杏子一定不能空腹吃,因为空腹食用杏子会对胃造成极度损害。
2、杏子一天最好吃4-5个不能过多食用。俗话说“桃养人,杏伤人,李子树下埋死人“。
3、杏子不宜和生湿类食物(如肥猪肉、鸭肉等)同吃。
4、杏子具有很好的热性与滑胎性,因此孕妇不宜食用。
5、虽然杏仁有许多的药用、食用价值,但不可以大量食用,食用过多可致中毒。提议成人每日食用杏仁不超过6颗。
6、杏子皮可以吃。把皮皮上的毛毛洗干净了就可以直接吃,很新鲜的不好去皮。放的熟一点的话,去皮相对好吃一点。