虾酱炒鸡蛋是特别不错的，而且我们吃虾酱炒鸡蛋是可以帮助养生的，同时虾酱炒鸡蛋吃起来的味道也不错，是能够对大家健康养生有帮助的，所以说我们吃虾酱炒鸡蛋是可以进行央视的，那么具体虾酱炒鸡蛋我们怎么吃相对好，下面就让大家一起看看虾酱炒鸡蛋的吃法。

虾酱炒鸡蛋的材料

鸡蛋、虾酱、花生油、大蒜、盐。

虾酱炒鸡蛋的做法

首先大家需要预备好材料，然后大家挑选把鸡蛋打散，加入一勺虾酱(比例见图)，搅打均匀，然后大家要把锅烧热，加少许花生油烧至7-8成热，之后大家挑选用中小火，将虾酱鸡蛋液倒入锅内;等到边缘最初凝固时，用铲子慢慢铲动蛋液，炒至蛋液8成熟(略有未凝固的蛋液)，称出;然后挑选锅内倒一点花生油烧开，转中小火爆香大蒜片，加入一丁点盐，略微翻炒;然后大家再加入虾酱鸡蛋碎，翻炒均匀，蛋液凝固就可以最初吃了。

虾酱炒鸡蛋的食用功效

虾酱炒鸡蛋是特别好的一种食物，我们在平时大家经常吃这种食物可以对大家健康有帮助是能够对大家健康是诶长有帮助的，首先由于虾酱是一种储藏发酵食品，在储藏期间，蛋白质会分解成氨基酸，使之具有独特的清香，滋味鲜美，回味无穷，吃起来的味道是特别好的，对大家开胃是特别有好处的，同时酱中含有丰富的蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，虾酱中还有一项很重要的营养成分虾青素，对大家抗氧化延缓衰老是特别有帮助的，同时虾酱也是优质蛋白质、钙与脂肪酸的丰富来源。因此在平时大家吃虾酱炒鸡蛋很不错，我们吃很不错。

虾酱炒鸡蛋是特别好的一种食物，在平时大家经常吃能够对大家健康有帮助，这样能够对大家健康是有帮助的，而且虾酱炒鸡蛋吃起来的味道不错，是特别养生的食物，所以在平时我们吃虾酱炒鸡蛋很不错，，对大家健康是特别有帮助的，是大家不能有失的。