虾仁我们都了解吧，一般的食用方式有很多，比如说煮汤啊，还可以煮粥做馅等等。虾仁粥是很常见的一种食用方式，可以有养胃的作用，与生菜一起煮粥的话可以补肾养血，我们可以经常食用，适合的人群也相对多，来看看吧。

生菜虾仁粥

食疗功效:清热安神、养胃益肾

营养价值:蛋白质、胆固醇、碳水化合物、膳食纤维、DHA、维生素A、C、K、叶酸、钙、镁、锌、铁、磷、钾

适宜人群:一般人群皆可食用

禁忌人群:虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食

生菜虾仁粥所需材料

主要食材虾仁、生菜、大米、盐、味精、香油、胡椒粉

生菜虾仁粥的做法

1大米淘洗干净，放入清水中浸泡;生菜洗净切细丝;虾仁处理干净。

2锅置火上，放入大米，加适量清水煮至五成熟。

3放入虾仁煮至米粒开花，放入生菜稍煮后加盐、味精、香油、胡椒粉调匀即可。

生菜虾仁粥的功效和作用

虾仁具有补肾壮阳、通乳抗毒、化瘀解毒、养血固精、开胃化痰的功效。生菜具有清热排毒、清肝利胆、养胃、改善睡眠、促进血液循环与抑制病毒的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、与五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。虾仁生菜粥此粥具有清热安神、养胃益肾、养血固精、清肝利胆、补中益气的功效。虾仁可以补钙，补肾壮阳，而且还能通乳抗病毒，对于肠胃不好的人群来说吃这样的粥品是很不错的挑选，而且还可以调理气血，对于增强体质，滋补五脏有好处。

关于虾仁粥的具体的做法我们都了解了吧，主要是知道了它的好处，这下我们可以放心的食用哦，不仅可以补充丰富的蛋白质，而且还可以有清热安神养胃补肾养血的作用，是很不错的美容养颜的好挑选哦，我们抓紧尝试吧。