茶树菇是相对常见的一种菌类之一，而且营养物质相对多，它可以有促进食欲的作用，同时也可以补气血，我们都了解，经常吃点菌类的食材，对身体的健康是有好处的呢，你了解牛干炒茶树菇的做法吗，这道食谱可以有软化血管的作用哦。

牛干炒茶树菇

营养价值:氨基酸、B族维生素、铁、钾、锌、硒

适宜人群:适宜脾胃虚弱、气血不足者食用

禁忌人群:感染性疾病、肝病、肾病的人慎食

香牛干炒茶树菇所需材料

主要食材牛肉干、茶树菇、蒜薹、洋葱、辣椒、酱油、鸡精、盐

香牛干炒茶树菇的做法

1、牛肉干泡发洗净切条;茶树菇洗净，切段;蒜薹洗净，切段;洋葱去皮洗净，切长条。

2、锅中倒油烧热，放入干辣椒、茶树菇煸炒至水分干后，加入蒜薹、洋葱不断翻炒。

3、最后加入牛肉干炒匀，加酱油、鸡精调味，出锅即可。

香牛干炒茶树菇的功效和作用

牛肉干能提升机体抗病能力，对生长发育及手术、病后调养在补充失血、修复组织等方面物别适宜。茶树菇具有补肾滋阴、健脾胃、提升人体免疫力、增强人体防病能力的功效。香牛干炒茶树菇有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。牛肉与茶树菇一起吃，可以有提升免疫力的作用，对于提升体质与防病的能力有一定的好处哦，而且还可以补气血，健脾胃，是不错的保护血管保护肠胃的食谱。

牛干炒茶树菇的制作方式以及它的保健功效，小编都已经向我们说明了相关的一些内容了，吃牛干炒茶树菇的好处是有很多的，而且还可以有调理体质的作用，对于提升人体的免疫力啊还有强身健体是有好处的哦，而且还可以滋养脾胃。