虾酱蒸肉对我们来说是相对熟悉的一种食物，在平时很多人都爱吃这样的食物，对大家健康是特别有帮助的，而且虾酱蒸肉不仅吃起来的味道好，同时虾酱蒸肉吃起来的功效也是不错的，那么具体虾酱蒸肉怎么吃相对好，下面就让大家一起看看虾酱蒸肉的做法。

虾酱蒸肉的材料

猪肉300克，油豆腐5-6粒切半，姜4片切丝，虾酱3茶匙，盐半茶匙，糖1.5茶匙，料酒、粟粉、菜油、清水各1茶匙。

虾酱蒸肉的做法

首先大家需要预备好材料，大家要把猪肉洗净切片，加腌肉料与姜丝腌15分钟，之后大家挑选在碟子铺上油豆腐，将已腌好的猪肉放在油豆腐上，然后大家在锅中放水烧滚，隔水大火蒸8分钟就可以了，之后大家就可以最初吃了。

虾酱蒸肉的食用功效

虾酱蒸肉是特别好的一种食物，首先虾酱蒸肉吃起来的味道很不错的，而且虾酱蒸肉的营养价值也是不错的，所以在平时大家是可以经常吃虾酱蒸肉的，首先猪肉含有丰富的蛋白质。一般来说，肉类的蛋白质含量在10~20%之间，而且肉类中的蛋白质属于优质蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸。同时虾酱蒸肉中含有丰富的镁元素，而镁对心脏活动主题具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统，可减少血液中的胆固醇含量，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。这样对大家保护血管健康有帮助，同时虾酱蒸肉中含有虾青素，而虾青素也被称为超级维生素e，具有延缓衰老的功效。是虾酱蒸肉我们不能有失的。

虾酱蒸肉是我们熟悉的食物，而且虾酱蒸肉吃起来的味道不错，而且虾酱蒸肉的食疗功效也是很不错的，对大家健康是特别有帮助的，但是我们吃虾酱蒸肉也要注意方式，这样吃虾酱蒸肉才更健康，能够对大家健康有帮助。