说到杨梅，我们都是不会陌生的，杨梅吃起来的味道酸甜可口，是非常美味的水果挑选，在平时很多人都爱吃杨梅，对大家的健康是有好处的，是壹个开胃的好挑选，而且杨梅制作成杨梅汤吃也是很不错的，那么大家要怎么制作，下面就让我们一起看看吧。

杨梅汤的材料

杨梅500克、白糖300克。

杨梅汤的做法

1、首先将新鲜杨梅用淡盐水浸泡20分钟，随后用水冲洗干净，沥干水分。

2、接着将之放入适量的白糖进行腌制，差不多10分钟。

3、等腌制好之后，就将之倒入锅中。先用大火熬煮，随后改小火。

4、在熬煮的过程中需要不断的搅拌，熬煮好，将之放凉。

5、等凉透了，将之放入无水无油干净容器中，密闭冷藏，尽快食用。

杨梅汤的食用功效

杨梅汤可以开胃生津、消食解暑等等的功效。杨梅汤中的有机酸含量很丰富，而且维生素C的含量也十分丰富，对于血脂有一定的抑制作用，从而阻止了癌细胞在体内生成的功效。抗癌功效是十分明显的。它所含的果酸还能开胃生津，消食解暑，并且还阻止了体内的糖给脂肪转化，有助于减肥。夏天的福利来了，我们可不容有失，既美容又减肥，很适合夏天。

大家吃杨梅汤会对健康有所帮助，是很适合我们在平时吃的杨梅汤，经常吃是可以帮助我们保护肠胃健康的，如果大家存在食欲不振的情况，那么大家挑选吃杨梅汤是不错的，是大家化解身体不适的好挑选，所以我们可以经常吃些杨梅汤。