葫芦瓜我们都吃过的吧，清爽可口，也是属于瓜类的食材类型，它可以补充丰富的水分与营养物质，而且还可以有促进代谢的作用，抗病毒，润肺止咳，葫芦瓜与鱼肉组合可以碰撞出不一样的火花哦。

鱼柳烩葫芦

材料:

葫芦瓜400克，鲮鱼肉200克，虾米100克，粉丝50克，姜2片内容来自shzxy.com

鱼肉调味料:盐1/2茶匙，胡椒粉少许

做法:

1.葫芦瓜去皮切成丝状。鲮鱼肉加入鱼肉调味料拌匀挞至起胶，虾米、粉丝洗净浸软，备用。

2.烧热锅，下油，爆香姜片，下鲮鱼肉压平煎至两面金黄色，盛起，切成丝状。再烧红锅，下油，炒熟葫芦瓜丝，鱼柳回锅，加入粉丝、虾米及适量水，加盖中火煮约5分钟，下适量盐调味，便可上碟。

葫芦瓜含维生素B、C与纤维素。能清热润肺，可帮助身体的新陈代谢。所以用这道津丝鱼柳烩葫芦会成为你夏日里养生必要菜。含有一种干拢素的诱生剂，可刺激机体产生干拢素，提升机体的免疫能力，发挥抗病毒与肿瘤与作用。这样的食谱是不错的养生保健的食谱类型，而且适合的人群也是相对多的，可以有润肺止咳的作用，而且还可以消肿利尿，我们可以经常食用，这样组合促进食欲，增强体质的哦。

鱼柳烩葫芦的具体的做法。上面小编向我们说明了其中的流程了，可以看出的是它的营养价值还是相对丰富的，具有补充纤维素，促进食欲抗病毒润肺止咳，而且还可以帮助促进代谢，减少便秘的问题出现，我们可以经常食用。