说起糯米相信我们都很熟悉的吧，糯米就是大家经常吃的江米，是有粘性的那种米的种类。而且营养物质也是很丰富的哦。糯米可以有促进食欲的作用，一般煮饭或者是熬粥相对多，来看看扁豆糯米粥的做法吧。

扁豆糯米粥

食疗功效:健脾益胃、改善食欲、润肺定喘

营养价值:蛋白质、淀粉、维生素A、B、C，脂肪、胡萝卜素、糖类、钙、磷、铁、钾、食物纤维

适宜人群:一般人群皆可食用

所需材料

主要食材糯米、扁豆、白果、葱花、盐

做法

1糯米洗净;扁豆摘去头、尾老筋，洗净切段;白果去壳、皮、心，洗净;葱洗净切成葱花。

2锅置火上，注入清水，放入糯米，用旺火煮至米粒完全开花。

3放入扁豆、白果，改用文火煮至粥成，加入盐调味，撒上葱花即可。

功效和作用

扁豆具有健脾化湿、利尿消肿、与中消暑、清肝明目等功。白果具有通畅血管、敛肺气、定痰喘、保护肝脏、滋润皮肤、抗衰老、缩小便的功效。糯米具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。扁豆白果糯米粥此粥具有清热解暑、促进食欲、健脾养胃、润肺定喘、补虚止泻、补中益气、利水祛湿的功效。糯米与扁豆一起熬粥的话可以有滋阴润燥的作用，还能够抗衰老哦，对于提升免疫力有一定的作用，同时也可以促进食欲，具有清热解毒的效果。

扁豆糯米粥的相关内容，小编已经向我们说明了相关的内容了，相信我们对这道粥品也有所知道了吧，不仅含有丰富的蛋白质，而且还补充氨基酸，改善食欲润肺止咳健脾胃，对于身体健康有着很重要的作用与意义哦。