花胶应该是人们相对熟悉的一种食材，它主要是鱼鳔干燥过后制作而成的，可以和很多的食材进行组合，能够发挥不一样的滋补功效，当然也许会有一些兄弟并不了解这方面的信息，那么花胶组合啥子炖最好?

一、花胶配莲子

花胶需要与莲子以及枸杞组合运用，当然大家要尽也许挑选品质相对好的产品，需要提前一晚上将花胶泡好，其他材料需要洗干净备用。只需要将全部的食材一起倒入电炖锅里面，一次性加入足够的水，需要开高档火力，大概需要炖煮三个小时到4个小时。最后可根据单人的口味加入冰糖调味，这个做法可以用于胃寒与慢性支气管炎的调理，也可以用于咳嗽的改善，对体寒与怕冷的兄弟来说也有不错的效果。

二、花胶配排骨

花胶可以与排骨一起组合煮汤，当然需要适当的加入当归与党参，也需要提前预备金虫草与芹菜。首先应该要将它泡发，一般提议提前一天晚上泡吧会相对好，第2天需要将全部的食材清洗干净。接着需要将全部的材料一起放入炖锅当中，通常需要炖三个小时以上，出国之前然后再放入切好的芹菜段，可根据单人的口味加入食用盐。这个方式具有补气补血的功效，能够有助于大脑的健康，同时能提升身体的免疫力与抵抗力。

三、花胶配猪肚

花胶可以与猪肚一起煮汤喝，当然需要提前一天将花胶泡发，接着需要将猪肚清洗干净，然后需要将猪肚与花胶一起放入锅里面炖煮三个小时左右，最后根据单人的口味加入调味料即可。这个做法特别适合坐月子期间的女性兄弟补身体，具有补气养血的功效。

花胶制作方式多种多样，口感也不相同，大家可根据自己的需求来挑选，当然也可以根据口感与未来的需求来决定，也许烹饪技术相对好的兄弟制作出来的味道会特别不错，营养价值也高一点，所以要多去学习一些相关的姿势，尽量提高自己的烹饪诀窍，才能够让自己与家人享受到美味，才能让身体得到更好的滋养。