黑木耳我们都很熟悉，也经常吃，但是很少有人了解它有哪些好处，其实它含有的蛋白质与钙质以及铁质是很丰富的呢，可以有促进新陈代谢的作用，还可以有补气血的效果哦。黑木耳怎么食用最好呢，下面就来说明黑木耳红枣瘦肉汤的做法，可以有减少皱纹的作用，还可以补血养颜。

黑木耳红枣瘦肉汤的做法

材料:黑木耳(野生为佳)30克、红枣20个、猪瘦肉350克、生姜2~3片。

黑木耳红枣汤的做法

1先将猪里脊肉洗净切成丝;将黑木耳泡发后去掉根部，洗净，也切成粗丝备用;

2枣洗净切成两半，去掉枣核;锅中放水，把猪里脊肉丝、黑木耳丝、红枣、姜片一起放入锅中;

3加料酒，用大火烧开，再转小火煮20分钟;用勺撇去汤表面的浮沫，然后加盐调味即可装盘食用。

黑木耳红枣煲瘦肉汤，具有活血润燥、洁肤除斑之功，有助于消除面部褐斑与气虚血瘀引致的面色暗黄，对便秘、口渴等有效果，黑木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血;经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少;黑木耳与红枣瘦肉一起吃，可以有改善肌肤的作用，对于肌肤出现的暗沉啊或者是群有一定的改善的作用，同时也可以有美容养颜的作用，对于缓解贫血来说效果不错的呢，同时也可以提升人体的免疫力与抵抗力的哦。

关于黑木耳红枣瘦肉汤的具体的做法，上面小编已经向我们说明了相关的内容了，不了解我们对这些小常识是否有所知道了呢，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养成分，而且还可以有补血健脾的功效，减少皱纹补血养颜，我们不妨尝试。