萝卜我们都喜爱吃的，口感鲜脆，而且有丰富的维生素与水分哦，经常食用的话可以补充丰富的营养物质的。萝卜的种类是有很多的，今日要说明的就是樱桃萝卜，具有燃烧脂肪的作用哦，下面就来说明爽口樱桃萝卜的做法。

爽口樱桃萝卜

材料:樱桃萝卜200克，莴笋100克。调料野山椒100克，盐20克，水500克，白醋10克。

做法:

1樱桃萝卜去蒂后洗净;莴笋洗净后改刀成长5厘米、宽1厘米、厚1厘米的条备用。

2锅内放入水、野山椒、盐大火烧开，熄火后晾凉

2放入樱桃萝卜、莴笋、白醋浸泡24小时后取出，装盘即可。

樱桃萝卜含较高的水分，维生素C含量是番茄的3-4倍，还含有较高的维生素B、β-胡萝卜素、叶酸矿物质元素、芥子油、木质素等多种成分。小巧玲珑，红皮白瓤的樱桃萝卜，可消食、解毒、利尿，促进肠胃蠕动。樱桃萝卜还可以促进消化液的分泌，让身体更高效地分解与代谢食物，加快新陈代谢，促进脂肪的燃烧。所以说经常食用这样的食物的话不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以促进代谢，容易消化与吸收哦，平时的时候都可以放心的食用，对身体健康有好处的。

上面说明了爽口樱桃萝卜的做法，我们都了解了吧，饮食其实也是一种艺术，挑选对了对身体健康是一种很大的调节的作用。我们平时的时候可以经常吃这样的食材，具有调节血脂与减肥的作用，我们不妨尝试吧，口感很不错。