说起鸭肉，我们都爱吃，比如说烤鸭，或者是做成鸭汤都是不错的挑选，鸭肉含有的脂肪量是相对少的，可以放心食用。鸭肉与枸杞子可以一起组合食用，补肝肾的同时还能有清热利尿的作用。来看看这道枸杞子鸭肉汤的做法。

营养价值:

淀粉、蛋白质、脂肪、糖类、维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁、银杏酸、白果酚

适宜人群:

适宜脑供血不足、心脑血管疾病、肾虚、腰膝无力等患者

枸杞子鸭肉汤

所需材料

白果100克、鸭肉200克、枸杞20克、盐少许、味精2克、葱5克

枸杞子鸭肉汤的做法

1.将鸭肉洗净切丁，白果、枸杞子洗净备用。

2.炒锅上火，放入葱花爆香，然后倒入高汤煮沸。

3.加入盐、味精，下入鸭肉、白果、枸杞子烧沸，打去浮沫，小火煲熟即可。

枸杞子鸭肉汤的功效和作用

银杏有敛肺气、定痰喘、止带浊、止泻泄、解毒、缩小便的功效。枸杞子具有降低血糖，补肾保肝、抗脂肪肝、降压抗疲劳等功效。鸭肉可以湿解毒滋阴养胃，帮助消化，保护心脏，对于肺结核有很好的治疗效果。枸杞子与鸭肉一起吃，可以有滋阴的作用，对于生津润肺有一定的好处，同时也可以有保健的作用，对于补肝肾来说是不错的挑选，这样的养生保健的食谱可以经常吃，对于降压抗疲劳来说也是不错的一道养生食谱。

枸杞子鸭肉汤的制作很简单，是不错的养生食谱类型，可以有去湿气的作用，对于降压抗疲劳来说也是不错的一种养生食谱，枸杞子对于保护视力保护肝脏来说是不错的挑选，可以与鸭肉一起吃，补肝肾的同时，还能提升梯子，不妨尝试。