萝卜的种类有很多，经常吃的有白萝卜啊，胡萝卜，还有青萝卜等等，不同的种类吃法不同，营养素也不同。胡萝卜食用率病熬，可以健体保健，怎么食用呢，今日主推胡萝卜大骨汤的具体的做法。

胡萝卜大骨汤

胡萝卜大骨汤所需材料

主要食材排骨、胡萝卜、玉米、盐、花生、枸杞

胡萝卜大骨汤的做法

1、玉米洗净切段;胡萝卜洗净切块;分别焯水。

2、排骨洗净切块，入碗撒盐腌渍片刻，汆水;花生、枸杞子洗净。

3、砂锅放适量水，少沸腾后倒入所有原材料，煮沸后转慢火煲2小时，加盐调味即可。

胡萝卜大骨汤的功效和作用

胡萝卜可促进机体的正常生长和繁殖，维持上皮组织、防止呼吸道感染，保持视力正常。猪骨能及时补充人体所必需的骨胶原等物质，增强骨髓造血功能，有助于骨骼的生长发育。胡萝卜大骨汤具有润肠排毒、降糖明目、健脑强身、补中益气、养血健骨等功效。这道菜特别适合上班族，亚健康人群喝，这样的一道汤品做法简单，适合白领工作者们，缓解疲劳的同时也可以增强体质，健脑明目，同时也可以促进骨骼的发育，对于小孩子啊，老年人等都是不错的挑选，而且还可以有益健康、

胡萝卜大骨汤的具体的做法，我们都有所知道了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以有补虚补血的作用，促进骨骼发育降糖明目健脑强身，我们平时的是可以放心的吃，对身体健康有好处。