童子鸡是一种很常见的鸡肉类型哦，而且营养物质丰富，适合多种的人群食用，经常吃些鸡肉的话可以有促进食欲的作用，而且还可以有补虚的效果，补充蛋白质，钙质，而且含有的胆固醇相对少哦，来看看关于童子鸡适宜的人群以及养生效果吧。

鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪与磷脂的重要来源之一。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。鸡肉可以有健脾胃的作用，同时也可以活血化瘀，对于降低当胆固醇有好处，同时也可以有促进消化与吸收的效果。

相关人群

一般人群均可食用。

1.老人、病人、体弱者更宜食用。

2.感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重、肥胖症、热毒疖肿、高血压、血脂偏高者忌食。鸡肉鸡汤中含脂肪较多，会使血中胆固醇进一步升高，引起动脉硬化，冠心病，使血压持续升高，对病情不利;患有胆囊炎、胆石症的人忌食，以免刺激胆囊，引起胆绞痛发作;痛风症病人也不宜喝鸡汤。鸡肉要注意这些禁忌的人群，不适合吃的人群要谨记，以免食用不当加重病情。

制作指南鸡肉可热炒，炖汤，凉拌。

上面说明的是童子鸡适宜的人群以及养生效果等一些问题，你都了解了吧，经常吃童子鸡可以有补虚的效果，同时也可以促进食欲的哦，不仅可以补充丰富的营养物质，而且让你胃口大开，当然一些禁忌的人群要注意哦。