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黑米白米粥——滋补气血助消化 黑米白米粥的做法

说起喝粥,相信我们都了解的吧,不同的粥品,口感不同,营养的价值也是有所不同差异的。白米粥太过于单调了,口感清淡,而且营养价值低,可以在白米粥的基础上加入一些其他的食材一起熬煮,来看看这道可以滋补气血的黑米白米粥的做法吧。

黑米白米粥

食材:黑米50g、大米50g、水1000ml

流程

1.预备适量的黑米。

2.预备适量的白米。

3.黑米用水淘洗干净。

4.大米也用水淘洗。

5.先将黑米放入锅中。

6.熬制一会。

7.开锅后再放大米。

8.小火熬,期间要不断的搅拌。

9.熬制30分钟左右,即可。

熬粥的时间可以根据自己喜爱的口感定,比如有人喜爱非常粘稠的,就再熬5分钟。一般就是看见米粒开花了,就可以了。黑米补血非常适合女性,尤其在不舒服的那几天,我妈都会向我熬这个粥当早饭,非常香浓好喝,放白米,也就是大米,主要是起到粘稠的作用。

黑米粥若不煮烂,不仅大多数招牌营养素不能溶出,而且多食后易引起急性肠胃炎,对消化功能较弱的孩子与老弱病者更是如此。消化不良的人不容吃未煮烂的黑米。病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米,可吃些紫米来调养。黑米具有滋补气血美容护肤的作用,如果你有贫血啊或者是气血不足等情况,可以挑选这样的粥品,具有助消化的作用,而且还可以增强体质。

黑米白米粥的具体的做法与它的营养价值,我们都知道了吧,经常吃这样的食物的人群可以起到保健的作用,最重要的是它具有调节人体免疫力的作用,滋补气血助消化增强体质,而且还有养虚养衰老的功效与作用,我们可以放心的食用。