说起蛋类的食物，我们一定想到的是鹌鹑蛋吧，其实蛋类的种类是有很多的，大家要变换着吃，这样才可以保证大家的健康与营养不被流失哦。今日要说明的就是鹌鹑蛋了，它的营养价值一点都不低，而且吃法也有很多;一起来看看吧。

黑枣桂圆鹌鹑蛋汤

黑枣桂圆鹌鹑蛋汤所需材料

主要食材黑枣、桂圆、鹌鹑蛋、蜜枣

黑枣桂圆鹌鹑蛋汤的做法

1、黑枣洗净去核，桂圆洗净。

2、鹌鹑蛋煮熟，剥去壳。

3、将黑枣、桂圆肉、鹌鹑蛋、蜜枣一同放入煲内，加入清水1000毫升，煮沸后改小火煲1个小时，加入盐即可。

黑枣桂圆鹌鹑蛋汤的功效和作用

黑枣桂圆鹌鹑蛋汤，主要原料有黑枣、桂圆、鹌鹑蛋、蜜枣等，此汤制作方式简单易学，汤品香甜可口，中老年人、青少年、女性尤宜食用。黑枣具有补中益气、养血、润肠通便、安神及明目、美容养颜的功效。鹌鹑蛋具有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤的功效，对营养不良、或者是一些高血压等病人也是有调理的作用的。而且这样的吃法不仅可以润肠通便，而且还可以降压降脂哦，强身健脑，有安神的作用，适合各类的人群，女性有美容养颜的作用，对于中老年人来说可以增强体质。

黑枣桂圆鹌鹑蛋汤的具体的做法与它的美容作用相信我们也都有所知道了吧，经常吃这样的食物不仅可以让你的皮肤变得更加的白皙透亮，而且鹌鹑蛋还有健脾养胃润肠安神补血的作用哦，平时可以适当食用，对身体健康是有好处的。