说起板栗，很多人都爱吃，小编也是其中的壹个呢，经常吃些板栗的话不仅可以有促进食欲的作用，而且还可以润肠通便，板栗的食用方式是有很多的，来看看四宝板栗糖水的做法，可以有健脾养胃的作用。

四宝板栗糖水

食疗功效:清心醒脾、养胃止泻

营养价值:糖类、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、B族维生素

适宜人群:适宜脾胃虚弱者、肾虚、腰酸、腿脚无力者、慢性腹泻者食用

禁忌人群:消化不良、温热甚者、糖尿病、风湿病患者不宜食用

四宝板栗糖水所需材料

主要食材板栗、莲子、薏米、红豆、枸杞、冰糖

四宝板栗糖水的做法

1板栗、薏米、莲子、红豆、枸杞分别洗净备用;锅中加入适量清水煮沸，将板栗、薏米、莲子、红豆放入锅中。

2盖上锅盖，转小火煮约1小时，煮的过程中需要搅拌。

3在锅中倒入冰糖，轻搅片刻，煮至冰糖完全融化即可。

四宝板栗糖水的功效和作用

板栗有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。莲子具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补肾、止遗涩精、清心祛斑等功效。薏米具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。红豆清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。四宝板栗糖水有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳、提高内脏活力，增强体力。板栗具有补肾活血的作用，组合红豆啊还有薏米一起吃可以有利尿消肿的效果，而且还可以清热排毒哦对于气虚不足，醒脑有好处。

四宝板栗糖水的做法，是不是觉得很简单呢，方式简单，营养价值很高，适合的人群也相对多哦，比如说老年人，孩子，还有女性都是很适合的，可以补血补气，而且还可以清心醒脑健脾养胃止泻，对身体健康有好处。