说起三文鱼，我们一定不是很陌生的，很多人喜爱吃三文鱼，而且在日本与韩国都相对流行食用这样的鱼肉，它的营养价值高，而且还可以有补钙补脑的作用，来看看香菜韭菜三文鱼的做法吧。

【香菜韭菜三文鱼】

主料:三文鱼100克、韭菜100克

辅料:橄榄油适量、盐1克、紫苏少许、胡椒粉1克、玫瑰酱菜50克

1.新鲜的三文鱼切条

2.紫苏切细丝

3.加一点点盐及紫苏在三文鱼中

4.加入橄榄油

5.拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时，让三文鱼入味

6.玫瑰酱菜切丝

7.韭菜开水焯烫10秒钟快速捞出

8.韭菜切段加油与橄榄油拌一下入味

9.把酱菜丝放最下面，然后依次放三文鱼与韭菜，最上面用一点点洋葱丝装饰即可享用

三文鱼营养价值高，没有鱼刺，儿童吃了促进大脑发育和成长，生吃合适，组合韭菜、玫瑰酱菜，酱香的咸香能抵消三文鱼的油腻感。做了这次三文鱼食谱，宝宝吃着开心，没吃过生的食物，首次试试，味道还是不错的，挺好吃的。还富含维生素D等，能促进机体对钙的吸收利用，有助于生长发育。所以说适当的食用三文鱼不仅可以促进生长发育，而且还可以让你的头脑更加的伶俐哦，可以健脑益智，同时还可以有促进食欲补钙的作用与功效的哦，我们一定不能有失的。

关于香菜韭菜三文鱼这道菜的做法，我们都学会了吧，方式简单，而且营养丰富，是一道不可多得的好挑选哦，也是人们都喜爱的菜肴，促进食欲补钙有助生长发育，不仅可以促进排便，而且还有排毒利尿的作用，我们可以放心食用。