虽然说大家每日都在食用美食，但是很多人对于食物不是很知道，所以就造成了一些肠胃不适等等的情况。大家要懂得一些组合禁忌，也要懂得食材的好处。海带我们都吃过，来看看它的做法与功效。

海带汤

味噌海带汤所需材料

主要食材海带、豆腐、味噌酱、盐

味噌海带汤的做法

1、豆腐洗净切丁;将水放入锅中，开大火，待水滚后将海带、味噌酱熬煮成汤头。

2、将熬出的海带、味噌汤头后，再加入切成小丁的豆腐。

3待水沸后加入少许盐调味即可。

味噌海带汤的功效和作用

味噌海带汤是一款简单易做的汤，清爽可口，能够排毒养颜，兼有减肥之效。感兴趣的兄弟们，抓紧来看看吧。海带具有消痰软坚、泄热利水、止咳平喘、去脂降压、散结抗癌、防止夜盲症等功效。豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效，还可保护肝脏、促进机体的新陈代谢。所以海带与豆腐的组合是很好的一种组合方法，不仅营养丰富，而且还可以有健脾益气的功效呢，对于清热去燥，促进代谢是不错的挑选，同时也可以有清热去火的功效。

上面说明了味噌海带汤的做法我们都学会了吧，方式简单，而且营养价值还是相对高的哦，可以补充人体所需的营养，比如说蛋白质，钙质，维生素等等的矿物质，健脾益气清热润燥促进代谢，这样组合食用营养多。