花胶瑶柱粥的主要材料就是花胶瑶柱，这是一种价值特别丰富的食物，很多人为了自己的健康着想，都会挑选这种材料来做粥，做出来的粥不仅味道特别鲜美，而且外形也特别的美观，最决定因素的就是，这种美食的价值特别高，可以及时的补充大家身体内所需的营养，那么花胶瑶柱粥是如何制作的呢?下面请看说明。

瑶柱也就是大家平时特别熟悉的干贝，大家都了解干贝是一种价值特别高的食物，所以运用这种食物制作出来的美食也肯定具备了特别高的价值，成为了很多人早餐都离不开的美食。

食材主料:白花胶200g，瑶柱55g，里脊肉，有机大米

配料:油适量，盐适量，香葱

流程/方式

1、食材:里脊肉、瑶柱、香葱、有机大米与浸泡好的白花胶。

2、将香葱择洗洗净，切葱粒。

3、将大米洗净，用清水浸泡2小时。将瑶柱洗净，用清水浸泡1小时。

4、将里脊肉洗净，剁成肉酱。

5、将白花胶洗净，放入煮锅中。

6、盖锅盖，大火煮滚，焯烫一下。

7、将焯烫好的白花胶放入洗净的砂锅中。

8、放入浸泡好的瑶柱与浸泡瑶柱的清水。

9、放入肉酱，一次性注入适量的清水。

10、盖锅盖，大火煮滚，捞去泡沫。

11、盖锅盖，大火煮开，然后用双筷子架放在锅边上，然后再放盖子，这样煮时才不会溢出。

12、煮至米粒粘稠，倒入蛋液，均匀散开;放入适量的味椒盐;加入适量的鸡粉。拌匀，即可关火;放入葱粒，即可。

瑶柱适宜脾胃虚弱，气直不足，营养不良，或久病体虚，五脏折损之人食用;适宜脾肾阳虚的老年夜尿频多者食用;适宜高脂血症，动脉硬化，冠心病者食用;适宜不思纳谷，食欲不振，消化不良者食用;适宜各种痛症患者及放疗化疗后食用;适宜糖尿病，虹斑性狼疮，干燥全面征等阴虚体质者食用。儿童、痛风病患者不宜食用。

有关花胶瑶柱粥健康美味的营养粥的问题就讲解到这里，瑶柱作为一种特别稀有的食物，是大家国家著名的海产，也是一种特别名贵的食物。就是因为这种食物具备的价值特别高，所以才成为了人们特别青睐的一种材料，也是大家健康提供保障的材料。